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Toscana Petali Rosé Biologico 2017 IGT

Toscana Petali Rosé Biologico 2017 IGT
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  • V13022317
Zeigt wie hervorragend sich Sangiovese als Rosé eignet. Knackige Säure, der natürliche Biss der... mehr
Produktinformationen "Toscana Petali Rosé Biologico 2017 IGT"

Zeigt wie hervorragend sich Sangiovese als Rosé eignet. Knackige Säure, der natürliche Biss der Rebsorte, kombiniert mit weichen Anklängen von roten Beeren.

Art: Roséwein
Herkunft: Erzeugnis aus Italien
Region: Toskana
Anbaugebiet: Chianti Classico
Jahrgang: 2017
Geschmacksrichtung: trocken
Gebindegröße: 0,75 l Flasche
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Serviertemperatur: 8-10 °C
Rebsorte: 100% Sangiovese
Verschluss: Korken
Farbe: Rosé
Lagerfähigkeit: 2019
Allergene: enthält Sulfite
Bio-Kontrollcode: IT-BIO-014
Barrique: nein
Reifung in der Flasche: 3 Monate
Gesamtsäure in g/Liter: 7,0
ph-Wert: 3,3
Restzuckergehalt in g/Liter: 3,8
Durchschnittliches Alter der Rebe: 15 Jahre
Höhe des Weinberges: 400 ü.d.M.

 

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: 

Cantalici, SP77, I-53013 Castagnoli (SI), Italien
 
Einführer:
Vinoecke GmbH, Huttenheimer Landstraße 4-6, D‑76676 Graben-Neudorf, Deutschland

Farbe: Rosé
Geschmack: fruchtig, leicht, trocken
Anbaugebiet: Toskana
Speisetipp: Antipasti, Fisch, Gemüse
Jahrgang: 2016
Rebsorte: Sangiovese
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Auf einer Anhöhe mit traumhaftem Blick über die malerische Hügellandschaft des Chianti Classico... mehr
Auf einer Anhöhe mit traumhaftem Blick über die malerische Hügellandschaft des Chianti Classico befindet sich das Weingut Cantalici. Eingebettet in Weinberge, Olivenhaine und Zypressen entstehen hier großartige Weine, die das Terroir der Gemeinde Gaiole in Chianti widerspiegeln.
Ursprünglich als Berater in den Weinbergen anderer tätig, setzen die Brüder Carlo und Daniele Cantalici seit 1999 ihr Wissen und ihre Passion für den Wein im eigenen Weingut um.
La Antica Fornace, eine ehemalige Ziegelei in Castagnoli, wurde von den Brüdern zum Weingut gemacht und bietet Weinliebhabern Verkostungen und Veranstaltungen in junger und lockerer Atmosphäre.
Die Weinberge, die das Anwesen umsäumen liegen zwischen 350 und 450 Meter Höhe auf einer Gesamtfläche von 30 Hektar. Die Reben wachsen meist in Südhanglage auf den für das Chianti Classico typischen Galestro und Albarese Böden. Das Terroir und die moderne Herangehensweise der Cantalici Brüder ergeben vielschichtige Weine mit reifen Tanninen, knackiger Säure und ausdrucksvoller Frucht.
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