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Terres De Meunier Les Louves 2014 AOC

Terres De Meunier Les Louves - Collard Picard
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  • V24012214
Eine Rarität aus der Champagne. Ein reinsortiger Meunier als Rotwein. Nur in besten Jahren wird... mehr
Produktinformationen "Terres De Meunier Les Louves 2014 AOC"

Eine Rarität aus der Champagne. Ein reinsortiger Meunier als Rotwein. Nur in besten Jahren wird dieser streng limitierte Wein (1733 Flaschen in 2014) vinifiziert. Er reift 18 Monate in kleinen Eichenfässern. Delikat, fein mit jeder Menge Finesse.

Art: Rotwein
Herkunft: Erzeugnis aus Frankreich
Jahrgang: 2014
Geschmacksrichtung: trocken
Gebindegröße: 0,75 l Flasche
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Serviertemperatur: 18-20 °C
Rebsorte: Pinot Meunier
Anbaugebiet: Coteaux Champenois
Verschluss: Korken
Farbe: Rot
Lagerfähigkeit: 2024
Allergene: enthält Sulfite
Bio-Kontrollcode: nein
Eichenfass: 18 Montate französiche Eiche
Reifung in der Flasche: --
Gesamtsäure in g/Liter: --
ph-Wert: --
Restzuckergehalt in g/Liter: --
Durchschnittliches Alter der Rebe: --
Höhe des Weinberges: --



Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: 
Collard-Picard, 1. Rue du vicomte de Chenizot, F-51700 Villers-sous-Châtillon, Frankreich
 
Einführer:
Vinoecke GmbH, Huttenheimer Landstraße 4-6, D‑76676 Graben-Neudorf, Deutschland  

Farbe: Rot
Geschmack: Eiche, elegant, trocken, würzig
Anbaugebiet: Champagne
Speisetipp: Kalb, Rind, Schwein, Wild
Jahrgang: 2014
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Collard-Picard ist die faszinierende Fusion zweier traditionsreicher Familien aus der Champagne.... mehr
Collard-Picard ist die faszinierende Fusion zweier traditionsreicher Familien aus der Champagne. Picard sorgt mit seinen Chardonnay Trauben aus der Côte de Blancs für Frische und Zartheit, während Collard Komplexität und Struktur durch Pinot Noir und Meunier aus dem Vallée de la Marne hinzufügt. Das Resultat ist Champagner der Extraklasse.

Eine romantische Geschichte aus der Champagne. Olivier Collard und Caroline Picard heiraten und führen durch ihre Hochzeit 1996 die Schätze ihrer Familien in einem gemeinsamen Champagnerhaus zusammen. Erfahrung im Anbau von Reben seit 1889, Premier Cru und Grand Cru Weinberge, dazu eine Philosophie, die Kenner der Champagne begeistert.
Im Gegensatz zu seinen großen Nachbarn in der prestigeträchtigen Avenue de Champagne ist Collard-Picard ein so genannter Récoltant Manipulant. Das heißt, die edlen Tropfen stammen komplett aus ihren eigenen Weinbergen, die zu den Besten der Champagne zählen.

Aus purer Überzeugung erfolgt die Bewirtschaftung der 15 ha Rebfläche nach biologischen Prinzipien. Im Keller wird Tradition mit Moderne kombiniert. Die Weine lagern in großen Eichenfässern, während Temperaturregulierung bei Tanks und im gesamten Keller eingeführt wurde. Weit Entfernt von Mainstream sind Differenzierung und Exzellenz Eigenschaften die Collard-Picard ausmachen.
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